BODEGA
Y
VIÑEDOS

LA BODEGA

Toda gran elaboración lleva su tiempo, su dedicación y sobre todo, su espacio. Ahí es donde entra en juego Bodegas El Barro.
En los comienzos, tanto la recogida como el tratamiento de la uva se realizaba en domicilios familiares. Pero llegó una época en la que esto se quedaba corto, entonces decidimos ampliar nuestro espacio con la creación de la bodega, la cual ha ido mejorando tanto su infraestructura como los elementos que la hacen única, destacando la zona de embotellamiento, las barricas de roble de origen Francés y Americano, la zona de elaboración del vino o los depósitos de acero inoxidable.


VARIEDADES DE LA VID


CABERNET SAUVIGNON

La podemos definir como la variedad más extendida por todo el mundo, siendo una variedad rústica y, al igual que el Tempranillo, se adapta fácilmente a diferentes climas y suelos.
Sus uvas son de mucha calidad y puede producir vinos excelentes. Variedad que se presta, y muy bien, para la obtención de vinos de crianza.

MERLOT

Es una de las variedad más extendidas del mundo, de origen Francés y es la más utilizada en su zona de origen, Bourdeaux. Aunque también destacamos su alto grado de cultivación en Italia.
Es una variedad cuyas cepas producen pocos racimos y de una producción reducida.

GARNACHA

Es una variedad de las más plantadas en España y de las más importantes a nivel mundial.
Produce vinos intensos y redondos con un color muy atractivo. Es una cepa vigorosa y muy austera.

TEMPRANILLO

Variedad tinta muy importante de España. Se planta por todo el territorio y es muy extendida junto con la Garnacha.
Variedad que se adapta bien a diferentes tipos de suelos y climas. Es una variedad que puede producir uvas para elaborar vinos de excelente calidad.

PETIT VERDOT

Variedad de gran calidad y de buen comportamiento frente a la sequía.
Da lugar a unos grandes vinos debido, entre otras cosas, a la luminosidad y temperaturas de nuestro país. Sus cepas producen racimos pequeños con vayas uniformes y de un color violeta bastante intenso.

MACABEO

Variedad muy utilizada en La Rioja, también llamada Viura. Así como, también es empleada para la elaboración de los cavas. Variedad muy rústica y versátil.

AIRÉN

Es la uva mayoritaria de la zona centro de España, concretamente de Castilla La Mancha. Se produce el mayor volumen de vinos mono-varietales con esta variedad. 
Sus cepas producen racimos de mucho peso y de un no muy alto contenido en azúcar.
Abrir chat
¿Necesitas ayuda?